vk ok

Leonardi

aleonardi

Предприятие Leonardi было основано в 18 веке, но лишь только с середины 19 века на ферме начали производить бальзамический уксус используя собственное сырье. Площадь виноградников составляет 10 гектар, в основном выращивают виноградные сорта Треббьяно (белый виноград) и Ламбруско ди Сорбара, Кастельветро, Анчелотта(красный виноград). Ферма с закрытым циклом производства.
Бальзамический уксус - это уникальный продукт, выпускается в ограниченном количестве. Особый климат провинции Модены и Реджо-Эмилия (жаркое лето, холодная зима) создает самые благоприятные условия для процессов брожения и созревания виноградного сусла. На протяжении четырех поколений, семья Леонарди передает традиции, повторяя год за годом цикл производства подлинного бальзамического уксуса, каждый раз пробуждая яркие эмоции.
В поместье Campi Macri наследники семьи Леонарди - Джованни, Клелия, и их двое детей Франческо и Клара расскажут Вам увлекательную историю зарождения настоящего Бальзамического Уксуса.

Заметки

  • Принц Чарльз

    Наследник британского престола принц Чарльз открыл магазин Highgrove Shop по продаже высококачественных органических продуктов под маркой Duchy Originals.

  • 1
  • 2
  • 3

Контакты

 info (@) bio-gourmet.kz
  +7 (727) 311 8805
 г.Алматы, ЖК "Тан-Нуры",
мкр. Мирас 128